美洲螯龍蝦 (Homarus americanus) 體長可達 65 公分，體重可超過 20 公斤，是世界上最重的甲殼類動物。 美洲螯龍蝦只分佈在北美洲的大西洋海岸，介於拉布拉多和紐澤西之間，而目前的產量前所未見。 去年，5,700 位緬因州漁民捕獲 5700 萬公斤 (1.26 億磅) 的龍蝦。
北大西洋的天候難以預測，多暴風雨，對捕撈龍蝦的漁民來說非常危險。 捕龍蝦的鐵籠又大又重，會串在一起，船向前開時，前面的籠子會拖著後面的籠子沉入冰冷又狂亂的海裡。 如果漁民的手或腳被繩子纏住，很有可能會遭數百公斤重的捕蝦裝置拖走。 緬因州有許多身體部位遭扯斷的意外發生。
V8 前往遠方
Chris 和 Jason Chipman 是兩位緬因州有名的捕龍蝦高手。 Chris 前往較少漁民的海岸 (高原或山脊地區) 捕撈龍蝦時，通常使用 800 匹馬力的 Scania V8 引擎。
他說：「我六歲就開始捕龍蝦，我知道這個工作不簡單，有時還很危險。」
捕撈龍蝦是這對兄弟的血脈， 這是他們家族從事了好幾代的事業。 磨坊橋小漁村的 Chipman's Wharf 不斷有船駛進交貨、卸貨、重新裝上捕蝦籠的誘餌，以及重新填充燃油，然後再次前往漁場進行下一趟旅程。
由於大部分居民天亮前就開始工作，因此兩間當地餐廳很早歇業。 Chris 說：「如果睡到早上 5:30，就感覺有半天都被睡掉了。」
近年緬因州海岸龍蝦產量暴增的原因不明，有可能是因為海水溫度升高，以及以龍蝦卵為食的鱈魚遭到濫捕。
價格下跌
對 Chipman 兄弟來說，龍蝦大量繁殖就表示必須花更多時間出海。 由於龍蝦供應量增加，造成每公斤價格下跌，漁民現在必須捕撈更多龍蝦來支撐家計。
為了快速到達漁場，需要馬力十足的引擎。 Chris 的 V8 是他的第三具 Scania 引擎，而 Jason 最近才剛開始使用他的第一具 13 公升 700 匹馬力的 Scania 引擎。
Chris 說：「捕蝦船非常需要強大可靠的引擎， 如果引擎故障，我們可能必須做好幾天的白工，生活會變得很難熬。」
Jason 完全同意引擎的可靠性對緬因州的龍蝦捕撈業至關重要。
他說：「如果在離岸 30 英里 (50 公里) 遠的海上，你會希望身邊有可靠的東西。」
Jason 說他有其他廠牌的引擎需要大修，因此他決定找個替換品。 他說：「我有很多新引擎可以選擇， 但因為 Chris 最滿意 Scania 的引擎，所以我決定試一試。 雖然價格較高，但是可以提供最大的馬力。」